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Cheesecake ai frutti di bosco

  17 Luglio 2019     Nessun commento

Ingredienti 300 g di biscotti integrali 1-2 cucchiai di miele 2 cucchiai di latte di mandorla 125 g di mirtilli, 125 g di more, 125 g di lamponi 250 g di ricotta fresca 250 g di philadelphia 200 g di yogurt greco 5% grassi 80 g di zucchero a velo integrale 16 g di agar […]

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goditi pasqua anche a dieta
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Goditi Pasqua anche a dieta!

  18 Aprile 2019     Nessun commento

Considera il pranzo di Pasqua come pranzo libero Si tratta di un unico pasto, che solitamente viene lasciato libero anche durante un percorso di dimagrimento. Goditi il pranzo assaggiando in piccole porzioni tutto senza rinunciare a nulla. Alla fine fine del pasto concediti pure un pezzetto di cioccolato o di colomba. Non è il giorno di Pasqua […]

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Come gestire la voglia di dolce
Nutrizione
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Come gestire la voglia di dolce

  16 Gennaio 2019     Nessun commento

I dolci Tante persone, durante la prima visita ammettono di essere golosi di dolci. Spesso si da la colpa alla mancata forza di volontà, allo stress o al ciclo mestruale. Si è sempre critici e si esprime un giudizio sul proprio comportamento senza averlo ancora capito. Si attribuisce una relazione causa-effetto senza prendere in considerazione […]

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Muffins dolci o salati con farina di lenticchie rosse
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Muffins dolci o salati con farina di lenticchie rosse

  5 Dicembre 2018     Nessun commento

Sperimentare in cucina Mi è venuta voglia di un dolce e allora ho deciso di farlo con questi ingredienti che avevo in casa: 250 g di farina di lenticchie rosse (in mancanza di altre farine) 3 uova 2 carote una mela una bustina di lievito una tazza da caffè con olio di semi 30 g […]

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Muffins soffici al cioccolato e marmellata di frutti di bosco
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Muffins soffici al cioccolato e marmellata di frutti di bosco

  21 Novembre 2018     Nessun commento

Origine dei muffins Questi dolcetti comparvero per la prima volta nel Galles nel XVI secolo. Erano talmente piccoli da potersi mangiare in un solo boccone. All’inizio si trattava di dolci diffusi tra le classi più basse che li preparavano con gli avanzi del pane, la farina e la frutta avanzata. Solo nell’età vittoriana divennero il […]

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Plumcake al cioccolato con lamponi e frutta secca
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Plumcake al cioccolato con lamponi e frutta secca

  3 Dicembre 2017     Nessun commento

Lo zucchero L’aumento della disponibilità di dolci oggi costituisce una causa dell’aumento di sovrappeso e obesità. L’eccesso di zucchero provoca l’aumento di peso e si trasforma facilmente in grasso. Nel corso dell’evoluzione l’uomo si è adattato anche alla carenza di energia, diventando così molto abile ad accumulare energia sotto forma di grasso corporeo.  Bisogna fare molta attenzione […]

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