Stagionalità

Nei supermercati troviamo un’ampia disponibilità di frutta e verdura, anche fuori stagione. Se da una parte questo ci ingolosisce dall’altra ci trae in inganno. Quando compriamo cibi vegetali fuori stagione non sempre sappiamo che costano di più e contengono meno nutrienti. Ecco una lista che vi aiuterà a non sbagliare per il mese di settembre:

Verdura

Zucca, zucchine, carote, broccoli, cetrioli, radicchio, cavoli, cipolla, barbabietola, rucola, ravanelli, rape, sedano rapa, sedano, cicoria, porri, coste, erbette, lattuga.

Frutta

Fichi, uva, pere, prugne, pesche, more, lamponi, limoni, nocciole, mele, melograni e meloni.