Grattugiate le zucchine.
Aggiungete 3 uova.
Aggiungete 50 g di parmigiano.
Aggiungete 80 g di farina integrale.
Insaporite con erbe aromatiche (erba cipollina, salvia, prezzemolo) e con spezie (pepe, paprika, senape in polvere). Aggiungete un pizzico di sale e un filo d’olio.
Mischiate tutto.
Con 2 cucchiai formate le quenelle e disponetele su una teglia.
Irrorate con olio e infornate a 200 gradi per 35 circa controllando la cottura.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]
Ingredienti per 9-10 pancakes 1 uovo intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 cucchiaino di cremor tartaro 4 cucchiai di farina di tipo 2 2 cucchiaini di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco al naturale 2 cucchiai di olio di semi di girasole Ingredienti per il condimento mandorle fragole miele composta di […]