Sciogliete l’olio di cocco con il cioccolato e lasciatelo raffreddare.
Montate le uova con l’eritritolo.
Aggiungete alle uova montate il cioccolato sciolto con l’olio di cocco.
Aggiungete la farina di mandorle, e il lievito e continuate a mescolare.
Versate in una teglia con carta da forno.
Cuocete a 175 gradi per circa 20 minuti. Tirate fuori dal forno e lasciate raffreddare.
Consiglio di consumarli dopo averli lasciati riposare per qualche ora o anche il giorno dopo.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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