Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Tempo di lettura: 1 minuto

29 Marzo 2020

Cerca anche nelle categorie:

Ingredienti

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

  • 250 g di farina di farro integrale
  • 60 g di zucchero di canna
  • 100 g di burro o 80 ml di olio di semi
  • 200 ml di acqua fredda
  • 40 g di (granella) mandorle
  • 1 cucchiaino di lievito
  • scorza di un limone

Preparazione

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Unite tutti gli ingredienti tranne la granella di mandorle e lavorate fino a quando avrete un impasto liscio e omogeneo.

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Stendete l’impasto.

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Versate sopra la granella di mandorle, coprite con carta da forno e passate sopra il mattarello. In questo modo la granella di mandorle entra all’interno dell’impasto.

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Ricavate con delle forme a scelta libera i biscotti e infornateli per 20 minuti circa in forno preriscaldato a 180 gradi.

Biscotti di farro croccanti e granella di mandorle

Vuoi iniziare un percorso nutrizionale?

Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.

La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese

Questi Articoli sono pensati per te

Spigola al pangrattato aromatizzato alle erbe

Ingredienti 1 branzino pescato 80 g di pangrattato prezzemolo fresco spezie ed erbe aromatiche (pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, maggiorana) 2 zucchine 1 peperone Olio EVO pizzico di sale Preparazione Unite il pangrattato, le spezie, le erbe aromatiche e aggiungete un filo d’olio EVO. Riempite il branzino con pangrattato aromatizzato e cuocetelo […]

Cous cous integrale con tonno scottato, olive nere e verdurine

Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]

Pancakes al cacao

Ingredienti per 9-10 pancakes 1 uovo intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 cucchiaino di cremor tartaro 4 cucchiai di farina di tipo 2 2 cucchiaini di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco al naturale 2 cucchiai di olio di semi di girasole Ingredienti per il condimento mandorle fragole miele composta di […]

10+ Insalatone bilanciate e gustosissime

I piatti freddi e la bella stagione Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di consumare più piatti freddi! Quando si parla di insalatone viene subito in mente la classica con tonno, mozzarella, uova e qualche foglia di insalata. Spesso si mischiano diverse fonti proteiche pensando di renderla più saziante, ma a volte può […]