I Consigli di Nutrifitness

Healthy Taste

Migliora
la tua salute
in poche semplici mosse

La tua salute si basa su una nutrizione corretta, un costante esercizio fisico, un’adeguata gestione dello stress e sul rispetto dei ritmi circadiani.
Ti aiuterò a gestire al meglio il tuo stile di vita con dei semplici consigli che potrai mettere in pratica per stare bene.

Non saltare i pasti

Lo stile di vita frenetico influisce sempre di più sulle nostre abitudini alimentari. Le persone sono talmente assorbite da impegni e lavoro che a volte si dimenticano di mangiare. Alcuni pazienti sostengono addirittura che mangiare è una perdita di tempo! Altri mangiano talmente veloce che non riescono a percepire nemmeno il gusto del cibo, figuriamoci […]

Come mangiare sano lavorando da casa

Quando casa diventa il tuo ufficio In questo momento per diverse persone l’ufficio è la propria casa. Dal punto di vista alimentare può essere difficile mantenere il controllo! Proprio grazie alla disponibilità immediata di cibo, c’è il rischio di ritrovarsi a mangiare in continuazione! Lavorando da casa si perdono i ritmi, si saltano i pasti, […]

6 consigli per iniziare in forma il nuovo anno

Spero che questo periodo di festività ti sia servito per rilassarti e per goderti del buon cibo a tavola con i propri cari senza preoccuparti troppo delle calorie e del peso! Tuttavia potresti sentirti un pochino appesantito e aver voglia di riprendere a mangiare in maniera più pulita e sana. Voglio aiutarti a farlo in […]

Dieta e malattia da reflusso gastroesofageo

Reflusso Gastroesofageo (GER) Il reflusso gastroesofageo è considerato un normale processo fisiologico che si verifica fin da piccoli. Avviene grazie al rilassamento dello sfintere esofageo inferiore (LES) e permette la risalita dei succhi gastrici verso l’esofago soprattutto dopo i pasti. Se questi meccanismi superano una determinata soglia in termini di frequenza e durata possono dare […]

4 consigli per un’estate in forma

Non smettere di fare attività fisica con il caldo Con l’arrivo del caldo estivo sono diverse le persone che smettono di fare attività fisica. E’ importante non fare questo errore perché alla stanchezza dovuta all’innalzamento della temperatura si aggiunge quella che deriva dalla perdita di massa muscolare! Piuttosto che smettere di fare attività fisica è […]

Mangia con gusto!
Trova la tua ricetta preferita

Quando si cucinano dei piatti gustosi diventa piacevole mangiare sano.
Per aiutarti ho deciso di condividere con te alcuni piatti e ricette che preparo nella frenetica quotidianità per la mia famiglia.

Spigola al pangrattato aromatizzato alle erbe

Ingredienti 1 branzino pescato 80 g di pangrattato prezzemolo fresco spezie ed erbe aromatiche (pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, maggiorana) 2 zucchine 1 peperone Olio EVO pizzico di sale Preparazione Unite il pangrattato, le spezie, le erbe aromatiche e aggiungete un filo d’olio EVO. Riempite il branzino con pangrattato aromatizzato e cuocetelo […]

Cous cous integrale con tonno scottato, olive nere e verdurine

Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]

Pancakes al cacao

Ingredienti per 9-10 pancakes 1 uovo intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 cucchiaino di cremor tartaro 4 cucchiai di farina di tipo 2 2 cucchiaini di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco al naturale 2 cucchiai di olio di semi di girasole Ingredienti per il condimento mandorle fragole miele composta di […]

10+ Insalatone bilanciate e gustosissime

I piatti freddi e la bella stagione Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di consumare più piatti freddi! Quando si parla di insalatone viene subito in mente la classica con tonno, mozzarella, uova e qualche foglia di insalata. Spesso si mischiano diverse fonti proteiche pensando di renderla più saziante, ma a volte può […]

Quinoa con piselli e carciofi

Ingredienti per 2 persone 120 g di quinoa tricolore 4 carciofi 260 g di piselli 2 spicchi d’aglio 2 coste di sedano olio EVO q.b Spezie ed erbe aromatiche (prezzemolo, alloro, paprika, pepe) Preparazione Cuocete la quinoa in acqua leggermente salata. Pulite i carciofi. Tagliateli e metteteli in acqua e limone. Rosolate per qualche secondo […]

Gusta sempre
frutta e verdura
di stagione

La natura ci offre mese per mese cibo sempre diverso.
Seguire i suoi ritmi ci permette di avere maggiori nutrienti e cibi più gustosi.

Frutta e Verdura di Stagione – Gennaio

Benefici della frutta e verdura   Si consiglia di consumare 5 volte al giorno frutta e verdura di colori diversi per soddisfare il fabbisogno di fibra, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Un costante e sufficiente consumo di frutta e verdura aiuta a prevenire il cancro e diverse patologie come ipertensione, diabete di tipo 2, obesità, ipercolesterolemia […]

Frutta e verdura di stagione – Febbraio

Perché scegliere la verdura di stagione La società di oggi non ci fa mancare mai nulla! Troviamo perfino la frutta e la verdura fuori stagione con qualche differenza: costa di più, non è buona e ha meno nutrienti. La natura è molto generosa con noi e in base alle esigenze produce esattamente i nutrienti che […]

Frutta e verdura di stagione – marzo

Benvenuto marzo Tra la frutta e la verdura del mese di marzo spicca il colore verde. La verdura a foglia verde ha molti benefici e ci aiuta a prevenire diverse patologie! Diamo il benvenuto agli asparagi e ai carciofi. Se siete stufi di mangiare tutta la verdura appartenente alla famiglia dei cavoli potete iniziare a […]

Frutta e verdura di stagione – aprile

Perché è importante consumare frutta e verdura? Mettere a tavola tutti i giorni frutta e verdura contribuisce a soddisfare il fabbisogno di vitamine, minerali, acqua e fibra. Oltre ad essere ricchi di micronutrienti, sono un’ottima fonte di  antiossidanti e composti bioattivi con azione antinfiammatoria, che ci aiutano a prevenire diverse patologie.  Lista della spesa di […]

Frutta e verdura di stagione – Maggio

Verdura di stagione Nel mese di maggio abbiamo una grande varietà di ortaggi di stagione che possono essere consumati crudi oppure cotti. Nell’ambito di una corretta alimentazione la verdura deve essere la base del nostro pasto, il punto di partenza di una nostra ricetta, l’ingrediente che occupa più spazio nel piatto e che risulta maggiormente colorato.  Verdura cruda […]

Frutta e Verdura di Stagione – Giugno

La spesa di giugno Verdura Aglio nuovo, barbabietole, bietole, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cicorie, cipolle, coste , daikon, finocchi, fiori di zucca indivie, lattuga, ortica, peperoni, pomodori, rape, ravanelli, rucola, scalogni sedano, valerianella, zucchine. Frutta Albicocche, amarene, ciliegie, fragole, lamponi, more, mirtilli, nespole, pesche, susine, ribes, uva spina. Se ti è piaciuto l’articolo, condividilo.

Non perderti gli
ultimi articoli!

Voglio starti sempre accanto durante il tuo percorso nutrizionale.
Durante questa fantastica esperienza è importante fare un lavoro di squadra e non sentirsi mai soli.

Non saltare i pasti

Lo stile di vita frenetico influisce sempre di più sulle nostre abitudini alimentari. Le persone sono talmente assorbite da impegni e lavoro che a volte si dimenticano di mangiare. Alcuni pazienti sostengono addirittura che mangiare è una perdita di tempo! Altri mangiano talmente veloce che non riescono a percepire nemmeno il gusto del cibo, figuriamoci […]

Spigola al pangrattato aromatizzato alle erbe

Ingredienti 1 branzino pescato 80 g di pangrattato prezzemolo fresco spezie ed erbe aromatiche (pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, maggiorana) 2 zucchine 1 peperone Olio EVO pizzico di sale Preparazione Unite il pangrattato, le spezie, le erbe aromatiche e aggiungete un filo d’olio EVO. Riempite il branzino con pangrattato aromatizzato e cuocetelo […]

Cous cous integrale con tonno scottato, olive nere e verdurine

Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]

Pancakes al cacao

Ingredienti per 9-10 pancakes 1 uovo intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 cucchiaino di cremor tartaro 4 cucchiai di farina di tipo 2 2 cucchiaini di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco al naturale 2 cucchiai di olio di semi di girasole Ingredienti per il condimento mandorle fragole miele composta di […]

10+ Insalatone bilanciate e gustosissime

I piatti freddi e la bella stagione Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di consumare più piatti freddi! Quando si parla di insalatone viene subito in mente la classica con tonno, mozzarella, uova e qualche foglia di insalata. Spesso si mischiano diverse fonti proteiche pensando di renderla più saziante, ma a volte può […]