Perché è importante consumare frutta e verdura?

Mettere a tavola tutti i giorni frutta e verdura contribuisce a soddisfare il fabbisogno di vitamine, minerali, acqua e fibra. Oltre ad essere ricchi di micronutrienti, sono un’ottima fonte di  antiossidanti e composti bioattivi con azione antinfiammatoria, che ci aiutano a prevenire diverse patologie. 

Lista della spesa di Aprile

Asparagi, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavolo cappuccio, cicorie, cime di rapa cipolle, erba cipollina, finocchi, indivie, lattuga, porri, radicchi, ravanelli, rape, rucola, sedano, spinaci, valerianella, fragole, limone, mele.

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