Questa ricetta può sembrare impegnativa, in realtà è molto semplice e allo stesso tempo gustosa. Se avete poco tempo vi consiglio di scegliere un riso nero che cuoce in 10 minuti. E’ importante che il pesce sia fresco e che l’avocado sia maturo. Oltre ad essere una ricetta sana è anche un piatto bello da vedere e soprattutto molto facile da digerire.
Cuocete il riso venere in acqua leggermente salata e tenetelo da parte con un filo d’olio extravergine di oliva.
Tagliate il trancio di salmone a cubetti, conditelo con un pochino di sale, pepe, olio e limone fresco. Tagliate l’avocado a cubetti simili al salmone.
Unite tutto e alla fine condite con un pochino di salsa di soia.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]
Ingredienti per 9-10 pancakes 1 uovo intero 1 cucchiaio colmo di cacao amaro 1 cucchiaino di cremor tartaro 4 cucchiai di farina di tipo 2 2 cucchiaini di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco al naturale 2 cucchiai di olio di semi di girasole Ingredienti per il condimento mandorle fragole miele composta di […]