Ingredienti

• cavolo rosso
• carote
• porri
• spezie (paprika dolce, forte, senape in polvere, pepe, peperoncino)
• erbe aromatiche (origano, maggiorana, timo)
• aglio e cipolla in polvere

Preparazione

Tagliate le verdure in maniera molto sottile.

Condite i porri con paprika forte, dolce, pepe, un pizzico di sale e olio extravergine. Disponeteli su una teglia e infornate a 150 gradi ventilato per 30-40 minuti circa.

Condite le carote con peperoncino, paprika, un pizzico di sale, origano e cipolla in polvere. Infornate in forno ventilato a 150 gradi per 30-40 minuti.

Condite il cavolo rosso con aglio in polvere, maggiorana, timo, un pizzico di sale, olio extravergine e infornate a 150 gradi per 30-40 gradi tenendo il forno ventilato. Buonissime!