Coda di rospo alle erbe aromatiche

Tempo di lettura: Meno di un minuto

15 Giugno 2020

Cerca anche nelle categorie:

Ingredienti per 2 persone

  • 500 g di coda di rospo
  • Una fetta di limone fresco
  • Erbe aromatiche (timo, menta, erba cipollina, rosmarino)
  • Un cucchiaino di capperi
  • Pepe in polvere

Preparazione

Coda di rospo alle erbe aromatiche

Disponete i tranci di pesce su un teglia con i capperi, il pepe e le erbe aromatiche (timo, menta, erba cipollina, rosmarino). Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa e condite con olio extravergine crudo a fine cottura.

Coda di rospo alle erbe aromatiche

Come contorno potete abbinare una gustosissima insalata con lattuga, cipollotto fresco e ribes.

Fai la ricetta, condividi la foto su Instagram e Facebook taggando @nutrifitness.bio

Vuoi iniziare un percorso nutrizionale?

Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.

La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese

Questi Articoli sono pensati per te

Esplosione di Gusto: Gnocchi Fatti in Casa con Ricotta e Spinaci

Esploriamo insieme un capolavoro culinario che incarna l’equilibrio perfetto tra nutrizione e delizia: gli gnocchi fatti in casa con ricotta e spinaci. Qual è l’ingrediente segreto? Te lo dico subito: amore e cura. Li ho preparati pensando a mio marito e mio figlio per poter offrire un piatto ricco di nutrienti e gustoso. Avrei potuto […]

Irresistibile torta con farina di carrube

Torta con farina di carrube? Cooosa?! Sarà una piacevole scoperta. Se sei super fan dei dolci puoi trovare tutte le mie ricette qui. Ingredienti 4 uova 100 g di olio di cocco 80 g di zucchero o eritritolo 300 ml di latte di cocco o di mandorle 250 g di farina 1 50 g di […]

Muffins salati ai semi

Ieri sera sono arrivata a casa stanca e volevo cucinare per cena un piatto genuino senza impegnarmi troppo. Ho guardato cosa c’era in frigo e ho capito che dovevo salvare un porro che era lì da un po’ di tempo. L’ho inserito all’interno di questa ricetta che voglio condividere con te perché è super veloce […]

Frittata sofficissima con spinaci

Ingredienti 200 g di spinaci lavati 2 uova 2 cucchiai di farina di miglio 3 cucchiai di yogurt scremato un pizzico di bicarbonato curcuma pepe origano olio EVO Preparazione Sbattere le uova con origano, pepe, curcuma, bicarbonato e olio. Aggiungere la farina di miglio, lo yogurt e continuare a mescolare fino ad ottenere un composto […]