Ecco un piatto molto buono che potete cucinare per il pranzo. Si tratta di un pasto ricco di nutrienti e semplice. Si può realizzare in solo 15 minuti! Ecco gli ingredienti che ho utilizzato per 2 persone:
Portate a bollore l’acqua leggermente salata e sbollentate gli agretti.
Rosolate per pochi secondi 2 spicchi d’aglio schiacciati con un cucchiaino di capperi e un filo di olio. Saltate gli agretti sbollentati in padella per 2-3 minuti e spegnete il fuoco.
Tagliate il salmone affumicato a listarelle e conditelo con una spruzzata di limone fresco.
Una volta pronta la pasta saltatela per pochi secondi in padella con gli agretti e aggiungete infine anche il salmone affumicato.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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