Plumcake alla frutta secca
Quante volte ci viene voglia di un dolce, ma ci tratteniamo per paura di esagerare con gli zuccheri. Sai che ogni tanto possiamo realizzare ricette dolci senza utilizzare lo zucchero? Sicuramente starai pensando: ” senza zucchero non sarà buono“! E invece ti svelo che ho preparato un delizioso plumcake alla frutta secca con questi ingredienti: […]
Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio, un pizzico di sale e continuate a sbattere con lo sbattitore. Aggiungete lo yogurt, la fecola di patate, la farina e infine il lievito. Versate negli stampini da muffins e infornate a 180 gradi per 20-25 minuti.