Torta con cachi, noci e cacao amaro

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27 Ottobre 2019

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Ingredienti

Torta con cachi, noci e cacao amaro

  • 4 uova
  • 250 g di farina di farro
  • 60 g di olio di semi
  • 60 g di noci
  • 80 g di zucchero di canna
  • 2 cachi mela
  • una bustina di lievito
  • un cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione

Torta con cachi, noci e cacao amaro

Sbattete le uova con lo zucchero.

Torta con cachi, noci e cacao amaro

Continuando a mescolare aggiungete l’olio, il lievito, la vaniglia e il cacao amaro. Mescolate fino a quando il composto sarà omogeneo, poi aggiungete le noci.

Torta con cachi, noci e cacao amaro

Versate il composto in una teglia oliata.

Torta con cachi, noci e cacao amaro

Tagliate i cachi a spicchi e disponeteli sopra a raggiera. Infornate a 180 gradi per 40-45 minuti circa.

Torta con cachi, noci e cacao amaro

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