Torta di miglio alle carote

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30 Novembre 2020

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Ingredienti

Torta alle Carote

  • 300 g di farina di miglio
  • 50 g di fecola di patate
  • 60 g di olio di semi
  • 80 g di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 1 limone
  • una carota
  • una bustina di lievito per dolci

Preparazione

Torta alle Carote

Sbattete le uova con lo zucchero.

Torta alle Carote

Aggiungete l’olio, la scorza di limone, la farina, l’amido, il lievito e continuate a mescolare.

Torta alle Carote

Aggiungete infine le carote.

Torta alle Carote

Infornate a 180 gradi per 25-30 minuti circa.

Torta alle Carote

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