Carboidrati: non fateli mai mancare!

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29 Febbraio 2016

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La maggior parte del fabbisogno energetico giornaliero viene ricavato dai carboidrati.
Il nostro corpo ha sempre bisogno di energia e nel momento in cui viene a mancare è in grado di ricavarla a spese dei nostri muscoli. Ecco perché non bisogna mai saltare i pasti, non bisogna mai fare una dieta iperproteica e non bisogna mai ridursi a una dieta bistecca e insalata.

carboidrati non farteli ma mancare

Attraverso un processo chiamato gluconeogenesi il nostro corpo è in grado di produrre glucosio a partire dalle proteine del muscolo e utilizzarlo come fonte di energia.

Non bisogna mai ricavare energia a spese dei nostri muscoli in quanto si abbassa il metabolismo.

Meno massa muscolare abbiamo, meno bruciamo quando ci muoviamo. Mantenere stabile e aumentare la massa muscolare ci aiuta ad avere più riserve di glicogeno muscolare, indispensabile per lo svolgimento di attività fisica.

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