La maggior parte del fabbisogno energetico giornaliero viene ricavato dai carboidrati.
Il nostro corpo ha sempre bisogno di energia e nel momento in cui viene a mancare è in grado di ricavarla a spese dei nostri muscoli. Ecco perché non bisogna mai saltare i pasti, non bisogna mai fare una dieta iperproteica e non bisogna mai ridursi a una dieta bistecca e insalata.
Attraverso un processo chiamato gluconeogenesi il nostro corpo è in grado di produrre glucosio a partire dalle proteine del muscolo e utilizzarlo come fonte di energia.
Non bisogna mai ricavare energia a spese dei nostri muscoli in quanto si abbassa il metabolismo.
Meno massa muscolare abbiamo, meno bruciamo quando ci muoviamo. Mantenere stabile e aumentare la massa muscolare ci aiuta ad avere più riserve di glicogeno muscolare, indispensabile per lo svolgimento di attività fisica.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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