Durante l’attività fisica perdiamo liquidi attraverso il sudore e l’espirazione per poter mantenere costante la temperatura corporea. Se i liquidi persi non vengono reintrodotti in modo corretto si rischia di compromettere la salute e di peggiorare la performance!
La quantità di liquidi persi durante l’esercizio fisico dipende da diversi fattori:
Per stimare la quantità di liquidi persi bisogna pesarsi prima e dopo l’esercizio fisico. Ogni kg in meno corrisponde approssimativamente a 1 l di sudore.
Un eccessiva perdita di liquidi porta alla diminuzione del volume ematico, innalza la temperatura corporea e sottopone a stress il cuore, i polmoni e il sistema cardiocircolatorio. Anche una perdita di liquidi del 2 % è in grado di influenzare negativamente la performance. Se invece la perdita di liquidi è maggiore gli effetti sono più gravi non solo per la performance, ma anche per la salute: una perdita del 4 % porta alla comparsa di sintomi come nausea, vomito e/o diarrea; al 5% diminuisce del 30 % la capacità aerobica; all’ 8 % il respiro diventa affannoso, si hanno vertigini, senso di debolezza e confusione. Più si diventa disidratati e meno il corpo è in grado di produrre sudore in quanto il volume ematico risulta ridotto; questo stato porta a una diminuzione del flusso di sangue verso la periferia portando a innalzare sempre di più la temperatura corporea.
Non c’è un modo per minimizzare la perdita di fluidi durante l’esercizio, ma si consiglia di arrivare ben idratati all’esercizio senza iperidratarsi (non esistono riserve di acqua nel corpo!).
I sintomi che fanno pensare a un’eventuale disidratazione sono: debolezza, incremento della fatica, mal di testa, perdita di appetito, nausea, vertigini e sensazione continua di caldo. Se le urine risultano scure, concentrate e hanno un volume piccolo è un segnale di disidratazione; in questo caso si cosniglia di bere di più prima dell’esercizio fisico.
Non è una buona idea vestirsi con vestiti non fanno traspirare (plastica etc), in quanto non permettono l’evaporazione corretta del sudore, la pelle non si raffredda, la temperatura non scende e si continua a produrre ancora più sudore aumentando ancora di più la disidratazione.
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Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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