Cuocete la quinoa in acqua leggermente salata.
Pulite i carciofi.
Tagliateli e metteteli in acqua e limone.
Rosolate per qualche secondo 2 spicchi d’aglio con le coste di sedano tagliate a dadini e l’olio extravergine di oliva e aggiungete i carciofi. Aggiungete i piselli e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando i carciofi e i piselli diventano morbidi.
Aggiungete la quinoa cotta. Aggiungete infine un filo di olio crudo, la spezie e le erbe aromatiche.
Possiamo farlo insieme in modo semplice raggiungendo gli obiettivi.
La tua biologa nutrizionista a Taino in provincia di Varese
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Ingredienti 1 branzino pescato 80 g di pangrattato prezzemolo fresco spezie ed erbe aromatiche (pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, maggiorana) 2 zucchine 1 peperone Olio EVO pizzico di sale Preparazione Unite il pangrattato, le spezie, le erbe aromatiche e aggiungete un filo d’olio EVO. Riempite il branzino con pangrattato aromatizzato e cuocetelo […]
Ingredienti per 2 persone 120 g di cous cous 200 g di tonno fresco 2 zucchine bianche 1 carota 1 cipollotto capperi spezie (paprika dolce, paprika forte, zenzero, pepe bianco) aneto olio Evo q.b Preparazione Portate a bollore 150 ml di acqua. Pesate 120 g di cous cous e aggiungete le spezie, l’aneto e un […]
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