Nutrifitness

Riso venere con erbette

Tempo di lettura: 1 minuto
28 Gennaio 2020  
Cerca anche nelle categorie:

Ingredienti per 2 persone

Riso Venere con erbette

  • 140 g di riso venere
  • un ciuffo di erbette
  • una carota
  • un cucchiaino di capperi
  • erba cipollina essiccata, maggiorana secca
  • pepe, capperi
  • olio extravergine di oliva

Preparazione

Riso Venere con erbette

Pulite le erbette e tagliate i gambi.

Riso Venere con erbette

Portate a bollore una pentola con acqua leggermente salata e i gambi delle erbette.

Riso Venere con erbette

Rosolate in padella antiaderente una carota a cubetti, 2 o 3 capperi e l’erba cipollina.

Riso Venere con erbette

Tagliate le erbette e rosolatele a fuoco basso in padella. Nell’acqua contenente i gambi cuocete il riso.

Riso Venere con erbette

Una volta cotto conditelo con olio crudo, pepe e maggiorana.

Riso Venere con erbette

Unite il riso alle erbette in padella e rosolate per 2 minuti.

Riso Venere con erbette

Una volta rosolato impiattate e servitelo caldo.

Riso Venere con erbette

Condividi la ricetta

Pensati per te

Prenota ora!

Clicca sul bottone per chiamare Nutrifitness

Oppure richiedi informazioni

Per qualsiasi dubbio puoi scriverci compilando il form