Sei un’atleta di endurance? Ti alleni in modo eccezionale ma non capisci perché in gara arrivi a un certo punto in cui ti blocchi e ti mancano le forze? Le risposte sono tante e se non ci si allena anche a tavola i risultati saranno compromessi. Per gli atleti di endurance risulta fondamentale una sana […]
In seguito alla comparsa dei sintomi come stanchezza, spossatezza, astenia attribuiamo sempre la colpa o al cambio della stagione oppure alla mancanza di vitamine. La risposta della maggior parte delle persone è quella di correre presso una farmacia per cercare la pillola magica che fa recuperare le forze senza sapere se il nostro corpo ha […]
Il fabbisogno proteico aumenta innegabilmente negli sportivi rispetto ai sedentari. Questa necessità di incremento risulta però trascurabile in chi pratica attività sportiva 2-3 sedute settimanali di meno di un’ora ciascuna, comincia ad attenuarsi in chi dedica almeno 4-5 allenamenti settimanali e dipende dalla durata e intensità dell’allenamento. Infatti l’ossidazione aumenta linearmente con l’intensità e la […]
Tutto quello che mangiamo non va visto solamente in termini di calorie, ma soprattutto come molecole in grado di scatenare una risposta ormonale. In seguito al consumo dei pasti, a seconda di quello che mangiamo aumenta in modo differente la glicemia, che a sua volta scatena una risposta insulinica da parte delle cellule beta del […]