Plumcake al cioccolato con lamponi e frutta secca
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Plumcake al cioccolato con lamponi e frutta secca

  3 dicembre 2017     Nessun commento

Lo zucchero L’aumento della disponibilità di dolci oggi costituisce una causa dell’aumento di sovrappeso e obesità. L’eccesso di zucchero provoca l’aumento di peso e si trasforma facilmente in grasso. Nel corso dell’evoluzione l’uomo si è adattato anche alla carenza di energia, diventando così molto abile ad accumulare energia sotto forma di grasso corporeo.  Bisogna fare molta attenzione […]

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Sindrome Metabolica e Rischio di Patologie
Nutrizione
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Sindrome Metabolica e Rischio di Patologie

  19 gennaio 2017     Nessun commento

SINDROME METABOLICA Con il termine Sindrome metabolica si fa riferimento a un insieme di fattori di rischio che aumentano la possibilità di sviluppare patologie cerebrali, cardiovascolari e diabete. FATTORI DI RISCHIO Le condizioni che predispongono allo sviluppo della Sindrome metabolica sono: – eccessiva quantità di grasso corporeo rispetto ai valori di riferimento – circonferenza vita maggiore […]

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Perché programmare la gravidanza?
Consigli
Gravidanza
Nutrizione

Perché programmare la gravidanza?

  26 luglio 2016     Nessun commento

Poiché esiste una stretta correlazione tra nutrizione materna e sviluppo embrionale risulta indispensabile il controllo della nutrizione in gravidanza per garantire non solo un corretto sviluppo, ma anche la buona salute dell’individuo per tutto il resto della vita. Innanzitutto non è vero che bisogna mangiare per due. Se si mette troppo peso già nel primo […]

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Diabete - Diabete mellito
Nutrizione
Patologia

Terapia nutrizionale per il diabete mellito

  7 maggio 2016     Nessun commento

Il diabete è una delle patologie endocrine più frequenti. Nei Paesi sviluppati è la quarta causa di morte e compromette la qualità della vita. Per spiegare bene che cos’è il diabete sono importanti due concetti: la glicemia e la produzione di insulina. La glicemia è la concentrazione di glucosio nel sangue e può variare a […]

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