Frutta e Verdura Febbraio
Consigli
Dieta
Stagionalità

Frutta e verdura di stagione – Febbraio

  6 Febbraio 2019     Nessun commento

Perché scegliere la verdura di stagione La società di oggi non ci fa mancare mai nulla! Troviamo perfino la frutta e la verdura fuori stagione con qualche differenza: costa di più, non è buona e ha meno nutrienti. La natura è molto generosa con noi e in base alle esigenze produce esattamente i nutrienti che […]

Leggi tutto
Cosa mangiare prima di fare attività fisica
Consigli
Dieta
Sport

Cosa mangiare prima di fare attività fisica

  30 Gennaio 2019     Nessun commento

Pasto pre-attività sportiva Il pasto prima di fare attività fisica può influenzare molto la prestazione. La scelta più giusta è quella di arrivare a fare attività fisica dopo aver finito la digestione. I processi digestivi variano a seconda di quello che mangiamo. I cibi hanno dei tempi di digestione diversi a seconda dei nutrienti che […]

Leggi tutto
FRUTTA-VERDURA-GENNAIO
Consigli
Dieta

Frutta e Verdura di Stagione – Gennaio

  4 Gennaio 2019     Nessun commento

Benefici della frutta e verdura   Si consiglia di consumare 5 volte al giorno frutta e verdura di colori diversi per soddisfare il fabbisogno di fibra, vitamine, minerali e sostanze fitochimiche. Un costante e sufficiente consumo di frutta e verdura aiuta a prevenire il cancro e diverse patologie come ipertensione, diabete di tipo 2, obesità, ipercolesterolemia […]

Leggi tutto
Muffins dolci o salati con farina di lenticchie rosse
Cucina
Dolce
Ricette

Muffins dolci o salati con farina di lenticchie rosse

  5 Dicembre 2018     Nessun commento

Sperimentare in cucina Mi è venuta voglia di un dolce e allora ho deciso di farlo con questi ingredienti che avevo in casa: 250 g di farina di lenticchie rosse (in mancanza di altre farine) 3 uova 2 carote una mela una bustina di lievito una tazza da caffè con olio di semi 30 g […]

Leggi tutto
frutta e verdura di stagione dicembre
Consigli
Dieta

Frutta e verdura di stagione – dicembre

  3 Dicembre 2018     Nessun commento

Tra i regali di Natale troviamo una grande varietà di frutta e verdura, che ci aiuta ad affrontare meglio il freddo inverno. E’ molto importante avere tra le proprie abitudini il consumo costante di ortaggi freschi di stagione. Ci aiutano a soddisfare il fabbisogno giornaliero di fibra, vitamine, minerali, antiossidanti, acqua e composti bioattivi con azione antinfiammatoria. […]

Leggi tutto
frutta verdura novembre nutrifitness
Consigli
Dieta

Frutta e verdura di stagione – Novembre

  5 Novembre 2018     Nessun commento

I frutti di novembre Il mese di novembre ci regala una grande varietà di frutta e verdura. Questi alimenti sono delle ottime fonti di vitamine, minerali, fibra, acqua e composti bioattivi, che ci aiutano a combattere i radicali liberi e l’infiammazione. Frutta e verdura non devono mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana, non solo per […]

Leggi tutto
Cucina
Piatto Unico
Ricette

Zuppa cremosa di cannellini e verdure bianche autunnali

  23 Ottobre 2018     Nessun commento

Verdure di colore bianco-verde Gli ingredienti utilizzati per questa zuppa sono: un cavolfiore piccolo, un porro, due coste di sedano, zenzero fresco, due spicchi d’aglio, un finocchio e 125 g di cannellini bianchi già cotti. Queste verdure sono caratterizzate dal colore bianco-verde. E’ importante ricordarsi che anche la verdura bianca è ricca di antiossidanti e […]

Leggi tutto
Torta pere e cioccolato con farina di mandorle.
Cucina
Dolce
Ricette

Torta pere e cioccolato con farina di mandorle

  19 Ottobre 2018     Nessun commento

La torta pere e cioccolato Questo dolce ha origini francesi e fu inventato dallo chef Auguste Escoffier nel 1865. Fu chiamato ‘La Belle Hélène‘ in onore all’operetta di Jacques Offenbach. In Francia è diffusa anche la variante con gelato alla vaniglia al posto della crema pasticcera. Oggi non faremo una bella Elena, ma torta normalissima di pere […]

Leggi tutto
Crea il tuo carrello sano frutta e verdura
Consigli
Dieta

Crea il tuo carrello sano: frutta e verdura

  26 Settembre 2018     Nessun commento

La spesa Poche persone oggi riescono ad essere autosufficienti nella produzione di cibo. La società rispetto al passato è cambiata. Non si riesce più ad avere un proprio orto per mancanza di tempo, di terreno o di aria pulita. Ci allontaniamo sempre di più dalla natura, infatti il cibo ormai lo vediamo soltanto negli scaffali […]

Leggi tutto
nutrifitness
Spesa sana
Stagionalità

Frutta e verdura di stagione – Agosto

  13 Agosto 2018     Nessun commento

Organizzazione Fare un menù settimanale, andare a fare la spesa con una lista aiuta a ridurre lo spreco e a mangiare in modo sano. Provate a organizzare la vostra settimana e scoprirete di risparmiare anche molto tempo. Scegliete sempre la frutta e la verdura di stagione per avere i giusti nutrienti a tavola. Lista della spesa di agosto Frutta: […]

Leggi tutto