frutta verdura novembre nutrifitness
Consigli
Dieta

Frutta e verdura di stagione – Novembre

  5 novembre 2018     Nessun commento

I frutti di novembre Il mese di novembre ci regala una grande varietà di frutta e verdura. Questi alimenti sono delle ottime fonti di vitamine, minerali, fibra, acqua e composti bioattivi, che ci aiutano a combattere i radicali liberi e l’infiammazione. Frutta e verdura non devono mai mancare nella nostra alimentazione quotidiana, non solo per […]

Leggi tutto
Zuppa di ceci
Cucina
Piatto Unico
Ricette

Zuppa di ceci aromatizzata alle spezie

  28 novembre 2017     Nessun commento

Quali nutrienti troviamo nei ceci? I ceci fanno parte della famiglia dei legumi e sono un’ottima fonte di carboidrati, proteine vegetali, fibra e micronutrienti. Quando parliamo di proteine vegetali bisogna fare attenzione perché dal punto di vista nutrizionale le proteine che troviamo nei legumi non sono uguali alle proteine di origine animale. Sono carenti in […]

Leggi tutto
frutta- verdura-novembre
Consigli
Nutrizione
Stagionalità

Frutta e Verdura di Stagione – Novembre

  9 novembre 2016     Nessun commento

Novembre si presenta ricco di frutta e verdura colorata di giallo-arancione, verde, bianco, rosso e viola. Il colore rappresenta la composizione in vitamine, minerali e fitonutrienti. È necessario variare i colori a tavola per avere un corretto apporto di vitamine, minerali, antiossidanti, molecole antinfiammatorie e fibra idrosolubile. Ci aspetta un mese ricco di: Acido Folico […]

Leggi tutto