Cucina
Ricette

Vellutata di piselli freschi e totani

  4 marzo 2018     Nessun commento

Vellutata e Nutrizione Solitamente è composta da 2 o al massimo 3 tipi di ortaggi e gli abbinamenti tradizionali prevedono patate-porri, zucchine-patate o carote-patate. Per legare gli ingredienti a fine cottura si aggiunge della panna o dei tuorli d’uovo. Data la sua cremosità la vellutata è indicata per fare dei pasti leggeri alla sera oppure per […]

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Patologie del tratto gastrointestinale: curare i sintomi o le cause?
Nutrizione
Patologia

Patologie del tratto gastrointestinale: curare i sintomi o le cause?

  25 novembre 2016     Nessun commento

Nell’articolo di Kasia Kines, MS, MA, CN, CNS, LDN; Tina Krupczak, MS, CNS, LDN: ‘Nutritional Interventions for Gastroesophageal Reflux, Irritable Bowel Syndrome, and Hypochlorhydria: A Case Report’ Agosto 2016, viene descritta la storia di una donna di 34 anni con patologie croniche del tratto gastrointestinale: reflusso gastroesofageo, gastrite, sindrome del colon irritabile e alterazione della […]

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