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Insalata di lenticchie rosse

  27 Luglio 2019     Nessun commento

Ingredienti per 2 persone 120 g di lenticchie rosse 1 melanzana bianca 1 zucchina bianca 1 cipollotto fresco 2 coste di sedano 1 limone fresco spezie ed erbe aromatiche (paprika, pepe, origano secco, basilico fresco) pomodorini perini rossi e gialli olive nere Preparazione Portate a bollore l’acqua con un pochino di sale, 2 coste di […]

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Consigli
Dieta
Spesa sana

Come organizzare i pasti della settimana

  9 Luglio 2019     Nessun commento

La mancata organizzazione in cucina può essere la causa principale di uno scorretto stile alimentare. Per questo motivo è importante organizzare i pasti della settimana a partire dalla spesa. Se ogni volta che abbiamo fame, andassimo al supermercato il rischio di portare a casa più cibo del necessario sarebbe molto alto. Per organizzarci al meglio […]

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Ricette

Pasta fredda con piattoni, sgombro e pomodorini

  6 Luglio 2019     Nessun commento

Ingredienti per 2 persone 160 g di pasta integrale 200 g di piattoni 100 g di pomodorini freschi 200 g di sgombro sgocciolato foglie di menta, basilico olio EVO q.b Preparazione Portate a bollore l’acqua leggermente salata e immergete i piattoni puliti. Dato che il loro tempo di cottura è di circa 20-25 minuti, dopo […]

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Consigli benessere dieta
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5 consigli per affrontare in forma l’estate

  4 Luglio 2019     Nessun commento

Non affidarti all’appetito, pensa ai nutrienti Con il caldo capita spesso di non avere fame o voglia di mangiare. Tuttavia, il nostro corpo ha bisogno di energia per affrontare le lunghe giornate estive. Per questo motivo è importante non saltare i pasti o fare pasti troppo carenti in nutrienti. Si possono mangiare piatti freddi, ma […]

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Secondo piatto

Insalatona gustosa con pollo e mandorle tostate

  20 Giugno 2019     Nessun commento

Con l’arrivo dell’estate sono tutti alla ricerca di piatti freddi. Le zuppe calde dell’inverno vengono così sostituite da insalate fresche. Bisogna fare attenzione a non inserire soltanto verdura altrimenti presto vi troverete a corto di energia e di nutrienti! Come potete vedere non possiamo scappare del tutto dai fornelli, ma possiamo passarci meno tempo per […]

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Secondo piatto

Pizzette di melanzane e zucchine ripiene di cipollotti

  10 Giugno 2019     Nessun commento

Ingredienti per 2 persone 1 melanzana grande 2 zucchine 250 g di mozzarella pomodorini  freschi 2 cucchiai di olive taggiasche 2 cipollotti freschi grandi 2 cucchiaini di capperi olio extravregine q.b sale iodato, pepe q.b Preparazione Pulite la melanzana e tagliatela a rondelle sottili a forma di pizzette. Tagliate le mozzarelle, i pomodorini e le […]

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Consigli
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Frutta e Verdura di Stagione – Giugno

  6 Giugno 2019     Nessun commento

La spesa di giugno Verdura Aglio nuovo, barbabietole, bietole, carote, cavolo cappuccio, cetrioli, cicorie, cipolle, coste , daikon, finocchi, fiori di zucca indivie, lattuga, ortica, peperoni, pomodori, rape, ravanelli, rucola, scalogni sedano, valerianella, zucchine. Frutta Albicocche, amarene, ciliegie, fragole, lamponi, more, mirtilli, nespole, pesche, susine, ribes, uva spina. Se ti è piaciuto l’articolo, condividilo.

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Insalata gustosa di riso venere e ceci
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Insalata gustosa di riso venere e ceci

  22 Maggio 2019     Nessun commento

Ingredienti per 2 persone 140 g di riso venere 250 g di ceci già cotti 2 zucchine foglie di menta e di basilico pepe e paprika forte olio extravergine di oliva q.b 1 limone fresco Preparazione Cucinate il riso venere solo con acqua leggermente salata per circa 20 minuti e lasciatelo raffreddare. Sciacquate sotto l’acqua […]

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Quinoa con spinaci, fagioli rossi, olive verdi e pomodorini
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Insalata di quinoa, spinaci e fagioli rossi

  16 Maggio 2019     Nessun commento

Ecco un piatto freddo che potete cucinare nella stagione calda. Potete gustarvelo a casa oppure preparalo anche la sera prima per il pranzo del giorno dopo. Ingredienti per 2 persone 120 g di quinoa tricolore 400 g di spinaci 125 g di fagioli rossi pesati cotti 10 olive verdi 10 pomodorini spezie (curcuma, pepe, paprika) […]

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perdere peso dopo le feste, arriva la prova costume
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Nutrizione

Perdere peso dopo le feste, arriva la prova costume

  30 Aprile 2019     Nessun commento

Dimagrire velocemente Siamo invasi da soluzioni miracolose per la perdita di peso. Cibi, integratori e diete (uguali per tutti) che fanno miracoli. Chissà come mai questi miracoli accadono sempre dopo le feste! La risposta è semplice: dopo le abbuffate le persone si sentono in colpa e sono più suscettibili a proposte di rimedio facili e […]

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